Huertos familiares comunitarios como medio de seguridad alimentaria

Esta iniciativa estableció un sistema de producción agrícola eficiente y autosustentable en la comunidad de Source Jean Jacques (Comuna de Aquin), mediante un programa de transferencia que traspasó los conocimientos y recursos necesarios para la producción de alimentos no disponibles en su canasta de alimentación actual.

La comunidad de Source Jean Jacques está constituida por 500 familias que viven en condiciones de extrema pobreza. La población es mayoritariamente analfabeta y desempleada. Su sobrevivencia y, en particular su alimentación, dependen mayoritariamente de una agricultura rudimentaria y del comercio. Se trata de una comunidad que a pesar de sus condiciones de vulnerabilidad está bien organizada, lo que habilitó el trabajo en proyectos de desarrollo colaborativos.

Este proyecto favoreció directamente la seguridad alimentaria de los habitantes de Source Jean Jacques, a través del acceso al agua y a una agricultura de mayor productividad, de vegetales que complementen sus cultivos tradicionales con productos de alto valor nutritivo y buen rendimiento comercial.